خوش آمدید

جستجو

تبلیغات





کروکت ماهی

    کروکت ماهی

    ـــــــــــــــــــــــــ

    مواد لازم :

    ماهی استخوان گرفته و چرخ کرده -----  یک‌و‌نیم‌پیمانه

    سیب زمینی پخته ورنده شده  ----------  یک‌و‌نیم‌پیمانه

    نعنا و ترخون تازه و خرد شده  ----------   دو‌قاشق‌سوپخوری

    روغن برای سرخ کردن  -----------------   یک‌و‌نیم‌پیمانه

    پودر سوخاری --------------------------    یک‌پیمانه

    تخم مرغ  -------------------------------    یک‌عدد

    سیر رنده شده  ------------------------     پنج‌حبه

    نمک -----------------------------------     به‌مقدار‌لازم

    زردچوبه  -------------------------------    یک‌قاشق‌چایخوری

    طرز تهیه :

        استخوان ماهی را بگیرید و چرخ کنید . سیب زمینی پخته شده و رنده شده را داخل ظرف گودی

    ریخته وماهی چرخ شده را به آن اضافه کنید  سپس سبزی معطر که شامل نعنا و ترخون تازه

    می باشد را اضافه کنید ، سیر رنده شده ، نمک ، زردچوبه، تخم مرغ را هم به مایه قبلی افزوده

    و بادست ورز دهید ، اگر مایه شل بود کمی آرد سوخاری به آن بیفزایید .

        بعد ازمواد به اندازه یک گردو برداشته وآن را به شکل بیضی درآورید و در آرد سوخاری بغلتانید

     ودر روغن سرخ کنید.



    این مطلب تا کنون 17 بار بازدید شده است.
    منبع
    برچسب ها : رنده ,سوخاری ,شده  ,یک‌و‌نیم‌پیمانه ,ماهی ,اضافه کنید ,ترخون تازه ,زمینی پخته ,
    کروکت ماهی

تبلیغات


    محل نمایش تبلیغات شما

پربازدیدترین مطالب

آمار

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

تبلیغات

محل نمایش تبلیغات شما

آخرین کلمات جستجو شده